Çakmak Demircigil, G. 2011. Kızartma işlemi ile ilgili toksik bileşiklerin oluşumu filtrasyon yöntemleri ve yasal düzenlemeler. GIDA , vol.36, no.2 , 105-112.

Çakmak Demircigil, G., (2011). Kızartma işlemi ile ilgili toksik bileşiklerin oluşumu filtrasyon yöntemleri ve yasal düzenlemeler. GIDA , vol.36, no.2, 105-112.

Çakmak Demircigil, GONCA. " Kızartma işlemi ile ilgili toksik bileşiklerin oluşumu filtrasyon yöntemleri ve yasal düzenlemeler," GIDA , vol.36, no.2, 105-112, 2011

Çakmak Demircigil, GONCA. " Kızartma işlemi ile ilgili toksik bileşiklerin oluşumu filtrasyon yöntemleri ve yasal düzenlemeler." GIDA , vol.36, no.2, pp.105-112, 2011

Çakmak Demircigil, G. (2011) . " Kızartma işlemi ile ilgili toksik bileşiklerin oluşumu filtrasyon yöntemleri ve yasal düzenlemeler." GIDA , vol.36, no.2, pp.105-112.

@article{article, author={GONCA ÇAKMAK}, title={ Kızartma işlemi ile ilgili toksik bileşiklerin oluşumu filtrasyon yöntemleri ve yasal düzenlemeler}, journal={GIDA}, year=2011, pages={105-112} }