MORTAŞ, H. And BİLİCİ, S. 2015. Toplu beslenme hizmetlerinde alternatif pişirme yöntemi Sous vide. Gıda , vol.40, no.3 , 163-170.

MORTAŞ, H., & BİLİCİ, S., (2015). Toplu beslenme hizmetlerinde alternatif pişirme yöntemi Sous vide. Gıda , vol.40, no.3, 163-170.

MORTAŞ, HANDE, And SANİYE BİLİCİ. "Toplu beslenme hizmetlerinde alternatif pişirme yöntemi Sous vide," Gıda , vol.40, no.3, 163-170, 2015

MORTAŞ, HANDE And BİLİCİ, SANİYE. "Toplu beslenme hizmetlerinde alternatif pişirme yöntemi Sous vide." Gıda , vol.40, no.3, pp.163-170, 2015

MORTAŞ, H. And BİLİCİ, S. (2015) . "Toplu beslenme hizmetlerinde alternatif pişirme yöntemi Sous vide." Gıda , vol.40, no.3, pp.163-170.

@article{article, author={HANDE MORTAŞ And author={SANİYE BİLİCİ}, title={Toplu beslenme hizmetlerinde alternatif pişirme yöntemi Sous vide}, journal={Gıda}, year=2015, pages={163-170} }