Gıda katkı maddelerinden D-Sorbitol ve D-Sorbitol-Xylitol karışımının genotoksik etkilerinin araştırılması


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Gazi University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey

Approval Date: 2024

Thesis Language: Turkish

Student: BÜŞRA GÜNEŞ

Supervisor: Deniz Yüzbaşıoğlu