Et Ürünlerinde Monosodyum Glutamat Miktarlarının HPLC Metodu İle Araştırılması


Yentür G. (Yürütücü), Tamer U., Er Demirhan B., Demirhan B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2012 - 2014

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mayıs 2012
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2014