Kıyma ve Hazır Köfte Örneklerinden  S.aureus ve bazı gr(-) bakterilerinin İzolasyonları ve düşük sıcaklıklardaki Proteaz velipaz aktivitelerinin belirlenmesi.

GÜNDOĞAN N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2002 - 2004

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2002
• Bitiş Tarihi: Aralık 2004