Akademik Veri Yönetim Sistemi
Gürü M. (Yürütücü), Nuralın L.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2016 - 2017
Bu projede, çalışmaya
konu iğde ve ayva meyvelerinin çekirdeklerinden bilimsel olarak tespit edilmiş
olan flavonoidlerin elde edilme yöntemlerinde ilaç ve gıda saflığında elde
edilecek özütlerde kalıntı kimyasal olmamasını temin edecek şekilde süperkritik
karbon dioksit ortamında özütlenmesini sağlamak ve özütlerin içerisindeki bazı
bitkisel flavonoidlerin kantitatif analizinin yapılması amaçlanmıştır.