MUHTEMEL PROBİYOTİK TÜRLERİNİN EKZOPOLİSAKKARİT (EPS) ÜRETİMLERİNİN HÜCRE TUTUNMASI VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTE ÜZERİNE ETKİSİ ve PREBİYOTİK UYGULAMARIYLA İLİŞKİLENDİRİLMESİ

ASLIM B. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2009 - 2010