Tüketime Sunulan Kıyma Örneklerinde koliform,fecal coliform, Salmonella ve Enterobacteriaceae bakterilerinin izolasyonu.
GÜNDOĞAN N. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2002 - 2004
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2002
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2004