Farklı Bitkisel Kaynaklar ile Zenginleştirilmiş Ekmeklerde Bazı Kalite Özellikleri ve İn Vitro Sindirim Modelinin Değerlendirilmesi
DEMİRHAN B. (Yürütücü), AL E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2024 - 2026
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Aralık 2024
- Bitiş Tarihi: Mayıs 2026