Postbiyotik içeren yenilebilir film kaplamaların buzdolabı koşullarında depolanan gıda ürünlerin raf ömrü üzerine etkisinin incelenmesi

---

Aksun Tümerkan E. T.(Yürütücü), Aydın B., Dilgen M. N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2025 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Eylül 2025
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2026