Köy ve Kasaba Yoğurtlarından İzole Edilen Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus Bakterilerinin Metabolik ve Antimikrobiyal Aktivitelerin İncelenmesi

Beyatlı Y.(Yürütücü), Aslım B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1994 - 1996

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 1994
• Bitiş Tarihi: Ocak 1996