5 Kıyma ve Hazır Köfte Örneklerinden Staphylococcus aureus ve Bazı Gram Bakterilerin İzolasyonları ve Düşük Sıcaklıklardaki Proteaz ve Lipaz Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2002 - 2004
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 2002
- Bitiş Tarihi: Haziran 2004