Et Ürünlerinde Monosodyum Glutamat Miktarlarının HPLC Metodu İle Araştırılması

---

Yentür G. (Yürütücü), Tamer U., Er Demirhan B., Demirhan B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2012 - 2014

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2012
• Bitiş Tarihi: Aralık 2014