Et Ürünlerinde Monosodyum Glutamat Miktarlarının HPLC Metodu İle Araştırılması

Yentür G. (Executive), Tamer U., Er Demirhan B., Demirhan B.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2012 - 2014

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: May 2012
• End Date: December 2014