Yumurta ve Yumurta Ürünlerinde Salmonella spp Varlığı ile Salmonella spp nin Buzdolabı ve Kaynatma Sıcaklıklarında Yaşam Süresinin Araştırılması

Öktem A. (Executive), Kaynak Onurdağ F., Er Demirhan B., Demirhan B.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2006 - 2008

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: May 2006
• End Date: May 2008