Hurmadan İzole Edilen Probiyotik Maya Kluyveromyces marxianus M59’un Hücre Duvarından ß-glukan Ekstraksiyonu, Karakterizasyonu ve Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi

Erol Ş.(Yürütücü), Gümüş P., Yüksekdağ Z.

TÜBİTAK Projesi, 2022 - 2023

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2022
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2023