Şeker pancarı melasında fermantasyonla sitrik asit üretimi.

MUTLU S. F. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1999 - 1999

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 1999
• Bitiş Tarihi: Ocak 1999