Determination of Histamine Levels in Canned Tuna Fish

ER B., DEMİRHAN B., YARIMKAYA BAŞ S., YENTÜR G., BAYHAN ÖKTEM A.

Bulgarian Journal of Agricultural Science, cilt.20, sa.4, ss.834-838, 2014 (Scopus) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 20 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Bulgarian Journal of Agricultural Science
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.834-838
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet