Sustainability of Hospital Catering Services: Water and Carbon Footprint

BAYGUT H., BİLİCİ S.

AKADEMIK GIDA, cilt.22, ss.303-313, 2024 (Scopus) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 22
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.24323/akademik-gida.1610387
  • Dergi Adı: AKADEMIK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.303-313
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet