Mutfak ve Yemekhane Planlaması ve Yapılandırılması

NAVRUZ VARLI S., BİLİCİ S.

in: Toplu Beslenme Sistemleri, Bilici Saniye, Baş Murat, Editor, Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş, Ankara, pp.140-166, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.140-166
  • Editors: Bilici Saniye, Baş Murat, Editor
  • Gazi University Affiliated: Yes