Encapsulation of Ganoderma lucidum with Alginate and Hydroxypropylmethylcellulose polymers: Investigation of antioxidant and antimicrobial activity

---

Kaya S.

3 rd International Conference on Scientific and Academic Research, Konya, Türkiye, 25 - 26 Aralık 2023, ss.38-42, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Konya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.38-42
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet

Özet