Leuconostoc mesenteroides subsp cremoris tarafından üretilen bir bakteriyosinin tanımlanması

DÜNDAR H., BOZOĞLU T. F.

15. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 28 - 31 Ekim 2007, ss.21

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.21
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Hayır