Dondurma örneklerinde bazı mikroorganizmaların varlığı

YÜCEL N., ÇITAK S.

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, vol.57, no.3, pp.165-170, 2002 (Scopus)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 57 Issue: 3
  • Publication Date: 2002
  • Journal Name: Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
  • Journal Indexes: Scopus
  • Page Numbers: pp.165-170
  • Gazi University Affiliated: Yes