Dondurma Örneklerinde Bazı Mikroorganizmaların Varlığı Üzerine Bir Araştırma


YÜCEL N., ÇITAK S.

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 2000 (Scopus)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2000
  • Journal Name: Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
  • Journal Indexes: Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Gazi University Affiliated: Yes