Gıda katkı maddesi olarak kullanılan sodyum sorbat ve potasyum sorbat’xxın insan periferal lenfositlerinde genotoksik etkileri


Doç. Dr. SEVCAN MAMUR

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl) (Tezli), Türkiye

Tez Danışmanı: DENİZ YÜZBAŞIOĞLU

Tezin Onay Tarihi: 2009