Laktik asit bakterilerinin probiyotik özellikleri

---

Dr. Öğr. Üyesi TUĞBA KILIÇ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: Özlem Osmanağaoğlu

Tezin Onay Tarihi: 2011

Tezin Dili: Türkçe