Eğitim Bilgileri
2021 - Devam Ediyor
2021 - Devam EdiyorDoktora
Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
2019 - 2021
2019 - 2021Yüksek Lisans
Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik, Türkiye
2015 - 2019
2015 - 2019Lisans
Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik, Türkiye
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
Araştırma Alanları
Beslenme ve Dietetik
Akademik Ünvanlar / Görevler
2021 - Devam Ediyor
2021 - Devam EdiyorAraştırma Görevlisi
Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
2020 - 2021
2020 - 2021Araştırma Görevlisi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
Makaleler
Tümü (12)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (3)
ESCI (1)
Scopus (2)
TRDizin (7)
Diğer Yayınlar (2)
2023
20231. Beslenme Eğitimi Alan ve Almayan Üniversite Öğrencilerinde Hedonik Açlığın Değerlendirilmesi
Açar Y., Küçükcankurtaran S., Sökülmez Kaya P., Ertaş Öztürk Y.
Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.1, ss.1-10, 2023 (TRDizin)
2023
20232. Glutaminin Kronik Hastalıklardaki Rolü
Açar Y., Akdevelioğlu Y.
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.1, ss.1-12, 2023 (TRDizin)
2023
20233. A Little Pepper-Upper? Systematic Review of Randomized Controlled Studies on Capsaicinoids, Capsinoids, and Exercise Performance
Sukan-Karaçağıl B., Akbulut G., Açar Y., Demirkoparan M.
INTERNATIONAL JOURNAL OF SPORT NUTRITION AND EXERCISE METABOLISM , cilt.1, ss.1-11, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20234. Was COVID-19 pandemic anxiety reflected on nutritional habits in adults?
Acar Y., Yıldıran H.
NUTRITION & FOOD SCIENCE
, cilt.53, sa.4, ss.726-737, 2023 (ESCI, Scopus)
2023
20235. Frequently Used Indices for Determining Diet Quality: Traditional Review
ÇALIŞKAN AKIMAL G., AÇAR Y., TAŞDEMİR Ş. Ş., ASLAN M. N., KÖKSAL E.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.8, sa.2, ss.354-361, 2023 (TRDizin)
2022
20226. Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerinde yeme davranış bozukluklarının değerlendirilmesi
Kaya P. S., Açar Y.
Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.15, sa.3, ss.398-407, 2022 (TRDizin)
2022
20227. Nutritional Epigenetics and Phytochemicals in Cancer Formation
Açar Y., Akbulut G.
Journal of the American Nutrition Association , cilt.23, ss.1-6, 2022 (SCI-Expanded)
2022
20228. 15-18 Yaş Arası Adölesanlarda Duygusal Yeme Davranışının Beslenme Durumuna Etkisi
Açar Y., Kaya P. S.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.7, sa.1, ss.141-151, 2022 (Hakemli Dergi)
2021
20219. Üniversite Öğrencilerinde Kafein Tüketiminin Değerlendirilmesi
Kaya P. S., Açar Y.
Samsun Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.6, sa.3, ss.595-606, 2021 (Hakemli Dergi)
2021
202110. Postbiyotikler ve Sağlık Üzerine Etkileri: Sistematik Derleme
Açar Y., Kaya P. S.
Literatür Eczacılık Bilimleri Dergisi , cilt.10, sa.2, ss.276-284, 2021 (TRDizin)
2021
202111. Anne Sütü Oligosakkaritleri ve Sağlık Üzerine Etkileri
Açar Y., Yassıbaş E.
Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.6, sa.1, ss.22-32, 2021 (TRDizin)
2020
202012. Obezitede Güncel Yaklaşımlar: Kahverengi Yağ Dokusu Transplantasyonu ve Vagal Sinir Blokajı
Açar Y., Akbulut G.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.48, sa.2, ss.93-99, 2020 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2022
20221. Resveratrolün Sağlık Üzerine Etkileri
Açar Y.
3. Uluslararası Azerbaycan Fen, Sosyal, Sağlık ve Spor Bilimleri Kongresi, 26 Kasım 2022, ss.1-6, (Tam Metin Bildiri)
2022
20222. Fitoöstrojenler ve Kadın Üreme Sağlığı
Açar Y., Akbulut G.
10. Uluslararası Kadın Çocuk Sağlığı ve Eğitimi Kongresi, 19 - 20 Kasım 2022, ss.1-6, (Tam Metin Bildiri)
2022
20223. Tip 1 Diyabet ve Çölyak Hastalığı Birlikteliği
Açar Y.
10. Uluslararası Kadın Çocuk Sağlığı ve Eğitimi Kongresi, 19 - 20 Kasım 2022, ss.1-5, (Tam Metin Bildiri)
2022
20224. Aflatoksinler ve Bebek Beslenmesi
Açar Y., Akbulut G.
Iches-IDU 2022 Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, İzmir, Türkiye, 21 Ekim 2022, ss.1-8, (Tam Metin Bildiri)
2022
20225. Maternal Fenilketonüri ve Gebelik Sonuçları
Açar Y., Akbulut G.
7. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, 28 Mayıs 2022, ss.1-5, (Tam Metin Bildiri)
2022
20226. Tahıllardaki Fenolik Bileşen : Alkilresorsinoller ve Kanser Üzerine Etkileri
Açar Y., Akbulut G.
7. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, 28 Mayıs 2022, ss.1-6, (Tam Metin Bildiri)
2022
20227. Sürdürülebilir Beslenme ve Sürdürülebilir Diyet Modelleri
Açar Y., Akbulut G.
4. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, 26 Mart 2022, ss.1-7, (Tam Metin Bildiri)
2022
20228. Meme Kanseri ve Obezite İlişkisi
Açar Y., Akbulut G.
4. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, 26 Mart 2022, ss.1-8, (Tam Metin Bildiri)
2021
20219. Yetişkin Bireylerde Gıda Okuryazarlığının Değerlendirilmesi
Açar Y., Macit S., Ulus C. A., Ünal G.
5.Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, İstanbul, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.1-4, (Tam Metin Bildiri)
2021
202110. Endokrin Bozucular ve Sağlık Üzerine Etkileri
Açar Y., Yıldıran H.
5.Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, İstanbul, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.1-4, (Tam Metin Bildiri)
2021
202111. Covid-19 Pandemi Döneminde Yetişkin Bireylerin Besin Desteği Kullanımı ve Kaygı Düzeyleri Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
Açar Y., Yıldıran H.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.1, (Tam Metin Bildiri)