Atıf İçin Kopyala
AKDEVELİOĞLU Y.
Türk Mutfağı, Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editör, Hedef CS, ss.482-492, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Hedef CS
-
Sayfa Sayıları:
ss.482-492
-
Editörler:
Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editör
-
Gazi Üniversitesi Adresli:
Evet