Geçmişten Günümüze Türk Mutfağının Sağlık Yönünden Değerlendirilmesi


AKDEVELİOĞLU Y.

Türk Mutfağı, Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editör, Hedef CS, ss.482-492, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Hedef CS
  • Sayfa Sayıları: ss.482-492
  • Editörler: Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editör
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet