Ekmeğin Fitik Asit Miktarına Etkili Bazı Faktörlere Grafiksel Model İle Yaklaşım


ÖZKAYA B., BAYRAK H. , GÖKPINAR F.

Hububat, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2002

  • Basıldığı Ülke: Türkiye