Ekmeğin Fitik Asit Miktarına Etkili Bazı Faktörlere Grafiksel Model İle Yaklaşım

---

Atıf İçin Kopyala

ÖZKAYA B., BAYRAK H., GÖKPINAR F.

Hububat, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2002

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet