Ayçiçeği Bitkisi Gövde ve Saplarının İçerdiği Polisakkaritlerin Selülaz Enzimi ile Monosakkaritlerine Hidrolizi

MUTLU S. F.

VII. Kimya ve Kimya Mühendisliği Sempozyumu, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 2 - 05 Nisan 1991, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Gazimagusa
• Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet