Handbook of Dietary Phytochemicals

Süntar İ., Milella L., Labanca F.

Gallotannins in Food, Xiao J.,Sarker S.,Asakawa Y., Editör, Springer, London/Berlin , London, ss.1173-1200, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Springer, London/Berlin 
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayıları: ss.1173-1200
  • Editörler: Xiao J.,Sarker S.,Asakawa Y., Editör
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet