COMPARISON OF THE PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN PEPPERMINT PLANT ACCORDING TO THE DRYING METHOD

---

Atıf İçin Kopyala

Salihoğlu E., Şimşek H. B., Çayır E., Çayır E., Akaydın S.

ANKARA UNIVERSITESI ECZACILIK FAKULTESI DERGISI, cilt.46, sa.2, 2022 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 46 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.33483/jfpau.1081096
• Dergi Adı: ANKARA UNIVERSITESI ECZACILIK FAKULTESI DERGISI
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Central & Eastern European Academic Source (CEEAS), EMBASE, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet