The Antimicrobial and Antibiofilm activities lyophilized exopolysaccharides (l-EPSs) from Lactobacilli Isolates

Çelik K., YÜKSEKDAĞ Z.

19th International Conference on Food Processing Technology, 23 - 25 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet