Lactobacillus plantarum Suşlarının Bazı Metabolik ve Antimikrobiyel Aktivitelerinin İncelenmesi

Uğur A., Beyatlı Y.

10. Kükem Kongresi, Ankara, Türkiye, 6 - 08 Ağustos 1997, ss.76-77, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.76-77
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet