Functional Fermented Dairy Products: A Review of Mechanisms, Health Potential, and Technological Challenges

Ağagündüz D.

FRONTIERS IN NUTRITION, cilt.2026, ss.1, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 2026
  • Basım Tarihi: 2026
  • Dergi Adı: FRONTIERS IN NUTRITION
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Directory of Open Access Journals
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet