Sustainability of Hospital Catering Services: Water and Carbon Footprint

BAYGUT H., BİLİCİ S.

AKADEMIK GIDA, cilt.22, ss.303-313, 2024 (Scopus, TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 22
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.24323/akademik-gida.1610387
• Dergi Adı: AKADEMIK GIDA
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.303-313
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet