Vajen probiyotiği olan Lactobacillus spp.’ nin hemaglutinasyon yeteneği üzerine pH’ nın etkisi


HALİT E., BEYATLI Y., ASLIM B.

XV. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, 28 - 31 October 2007

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey