A New Ferrocene-Based Amperometric Biosensor to Determine Toxic Tyramine in Food Samples


Oktay H., Bodur O. C., Dikim S., Sarı N., Keskin M., Arslan F.

FOOD ANALYTICAL METHODS, cilt.1, sa.6, ss.1-12, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1007/da947508f9b3
  • Dergi Adı: FOOD ANALYTICAL METHODS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Compendex, INSPEC
  • Sayfa Sayıları: ss.1-12
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

...