Fatty acid profile of fresh and dried banana (Musa sapientum L. var. cavendishii) peel oils


ERDOĞAN ORHAN İ. , küsmenoğlu ş., ŞENER B.

Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, 2002 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi