YİYECEK ÜRETİMİ


NAZİK M. H., SARPER F., BORAN N. Ş., ÖZDEMİR Z., DENİZCİ E., DİKİCİ M. B.

T.C. KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI ARAŞTIRMA VE EĞİTİM GENEL MÜDÜRLÜĞÜ, Ankara, 2012

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: T.C. KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI ARAŞTIRMA VE EĞİTİM GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet