Mutfak ve Yemekhane Planlaması ve Yapılandırılması

NAVRUZ VARLI S., BİLİCİ S.

Toplu Beslenme Sistemleri, Bilici Saniye, Baş Murat, Editör, Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş, Ankara, ss.140-166, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.140-166
  • Editörler: Bilici Saniye, Baş Murat, Editör
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet