Fermente Besinlerin Güvenliği
FERMENTE BESİNLER VE SAĞLIK, KARABUDAK EFSUN, Editör, Türkiye Klinikleri, ss.66-72, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Türkiye Klinikleri
- Sayfa Sayıları: ss.66-72
- Editörler: KARABUDAK EFSUN, Editör
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet