Drying Efficiency Enhancement in Zucchini (Cucurbita pepo L.) Using Infrared Heater Film and Algorithm-Based Control


Aktekeli B., Şevik S., Ünal K., Güven Y., Vadi S., Aktaş M.

DRYING TECHNOLOGY, cilt.0, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0
  • Basım Tarihi: 2026
  • Dergi Adı: DRYING TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Chimica, Compendex, INSPEC
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet