Determination Of Vitamins B1, B2, B3 In Shelled, Unshelled and Roasted Almonds by High Performance Liquid Chromatography (Hplc): Possible Effects on Serotonin Level.


Yalçın E. N., Aysal A. İ., Tekin B., Kalender E., Demirel M. A.

5th International Cukurova Agriculture and Veterinary Congress, Adana, Türkiye, 21 - 23 Temmuz 2023, ss.514-522

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.514-522
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet