Encapsulation of Ganoderma lucidum with Alginate and Hydroxypropylmethylcellulose polymers: Investigation of antioxidant and antimicrobial activity

Creative Commons License

Kaya S.

3 rd International Conference on Scientific and Academic Research, Konya, Türkiye, 25 - 26 Aralık 2023, ss.38-42

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.38-42
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet

Özet