Isıl İşlemle Oluşan Sağlık Riskleri


NAVRUZ VARLI S.

Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Bilici Saniye, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri Ltd. Şti., Ankara, ss.291-314, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri Ltd. Şti.
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.291-314
  • Editörler: Bilici Saniye, Editör
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet