Determination of beta-galactosidase enzyme activities of Lactobacillus strains


Kilic Y., Yuksekdag Z. , Cinar B.

Eurobiotech Agriculture Symposium, Kayseri, Türkiye, 12 - 14 Nisan 2012, cilt.161, ss.42 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 161
  • Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2012.07.135
  • Basıldığı Şehir: Kayseri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.42