COMPARATIVE EVALUATION OF ANTIOXIDANT PROPERTIES OF POSTBIOTICS PRODUCED FROM Weissella cibaria UNDER DIFFERENT PROCESSING CONDITIONS


AYDIN B.

International Congress on Agriculture, Environment and Health Congress, Bursa, Türkiye, 30 Mayıs - 01 Haziran 2024

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet