Bu çalışma obez astımlı çocuklarda Akdeniz diyeti uyumu, solunum fonksiyonları ve beslenme durumunu değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Bu çalışma; Temmuz-Eylül 2024 tarihinde Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Hastanesi Çocuk Alerji ve İmmünoloji Polikliniği’ne başvuran ve çalışmaya katılmayı kabul eden 6-15 yaş aralığındaki toplam 55 obez ve astımlı çocukla yürütülmüştür. Katılımcılara sosyodemografik özellikler, sağlık bilgileri, beslenme alışkanlıklarını içeren bir anket formu uygulanmış ve bunun yanı sıra üç günlük besin tüketim kayıtları alınmıştır. Katılımcılara Akdeniz Diyeti Kalite İndeksi (KIDMED) uygulanmış, antropometrik ölçüleri ve vücut bileşimi analizi yapılmış ve spirometre cihazıyla solunum fonksiyon testleri ölçülmüştür. Çocukların yaş ortalamaları 10,03±0,25 yaştır. Çocukların ortalama KIDMED puanı 7,02±2,79 bulunmuştur ve çocukların Akdeniz diyetine orta uyum gösterdiği saptanmıştır. Erkek çocuklarda Akdeniz diyetine düşük uyumun, daha olumsuz bir vücut bileşimi ile ilişkili olduğu bulunmuştur (p<0,05), kız çocuklarda istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmamıştır (p>0,05). Çalışmamızda enerji ve besin ögeleri, diyet antioksidan kapasitesi, ORAC değerleri ve KIDMED puanları arasında anlamlı farklılık saptanmamıştır (p>0,05). Doymuş yaş asidi ve kolesterol alımı ile FVC arasında negatif yönde, FEV1 ve E vitamini arasında pozitif yönde, FEV1/FVC oranı ve diyet posası, çözünmez diyet posası, E vitamini, fosfor, demir, çinko ve alımları arasında pozitif yönde anlamlı ilişki saptanmıştır (p<0,05). Sonuç olarak, Akdeniz diyetine uyum, çocuklarda olumlu vücut bileşimi ve solunum fonksiyonu parametreleri ile ilişkilendirilmiştir. Bu bulgular, Akdeniz diyeti prensiplerinin çocukluk çağı astım yönetim stratejilerine entegre edilmesinin solunum sonuçlarını iyileştirmede ek faydalar sağlayabileceğini düşündürmektedir.
This study aimed to evaluate Mediterranean diet adherence, respiratory functions, and nutritional status in obese children with asthma. This study was conducted between July and September 2024 at Aydın Adnan Menderes University Hospital, Pediatric Allergy and Immunology Clinic. A total of 55 obese children aged 6-15 years with asthma who agreed to participate and whose parents provided written informed consent were included. A questionnaire covering sociodemographic characteristics, health information, and dietary habits was administered. Additionally, three-day food consumption records were collected. The KIDMED index was applied to assess adherence to the Mediterranean diet. Anthropometric measurements, body composition analysis, and spirometry tests for respiratory function were performed. The mean age of the children was 10.03±0.25 years. The mean KIDMED score was 7.02±2.79, indicating moderate adherence to the Mediterranean diet. Among boys, lower adherence to the Mediterranean diet was associated with a more adverse body composition (p<0.05), whereas no significant difference was found in girls (p>0.05). No significant differences were observed between energy and nutrient intake, dietary antioxidant capacity, ORAC values, and KIDMED scores (p>0.05). A negative correlation was found between saturated fat and cholesterol intake and FVC, while a positive correlation was observed between FEV1 and vitamin E intake (p<0.05). Additionally, FEV1/FVC ratio showed a positive correlation with dietary fiber, insoluble fiber, vitamin E, phosphorus, iron, and zinc intake (p<0.05). In conclusion, adherence to the Mediterranean diet was associated with favorable body composition and pulmonary function parameters in children. These findings suggest that integrating Mediterranean diet principles into pediatric asthma management strategies may offer additional benefits in improving respiratory outcomes.
