Investigation of 5-Hydroxymethyl-2-Furaldehyde and 2-Furaldehyde Compounds in Fruit Juices.

SÖNMEZ C., YENTÜR G., DEMİRHAN B., ER DEMİRHAN B.

Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, cilt.1, sa.1, ss.28-35, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.28-35
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet